1.功能：豆浆机是为自动做豆浆而生的。破壁机的功能覆盖就比较全，除了可以打豆浆之外，还能够做冰沙、做汤、绞肉、干果磨粉、做果汁等等。
2.口感：豆浆机制作的豆浆和米糊类带有些许的残渣，导致口感不是那么的顺滑。破壁机的刀片的速度可以达到每分钟48000转以上，能够瞬间击碎食物的细胞壁，豆浆和米糊类的成品口感顺滑细腻。
3.营养价值：破壁机在击碎食物细胞壁的同时，食物的营养物质完全释放出来，也不会造成任何的浪费，破壁机制作出来的豆浆营养价值更高。
4.使用寿命：破壁机要远大于豆浆机，一台中档的破壁机的使用寿命长达几十年。
5.价格：破壁机的价格要比豆浆机的高，豆浆机的价格通常在300-500元之间，而破壁机的价格一般处于1000-5000范围。
1、功能不同
两者从功能上来看，破壁机功能更加丰富，除了打豆浆、果汁外，还可以绞肉、磨粉，此外还能制作浓汤、冰激凌等等。而豆浆机功能单一，主要功能就是打豆浆，或做个米糊、五谷粥等。
2、性能不同
两者从性能上来看，破壁机的转速高很多，一般每分钟转速高达30000转以上，而且电机性能、耐用性及静音方面都比豆浆机更好。制作时，噪音不大。而豆浆机每分钟转速只有13000转，制作过程中，不仅噪声大，而且浆汁浓稠，需要过滤食用。
3、材质不同
两者从材质上来看，破壁机通常采用聚酯塑料、不锈钢或高硼硅玻璃等材料制成，不仅耐高温，而且牢固。而豆浆机通常采用食品级塑料或不锈钢制成材质，也有些豆浆机采用双层杯设计，保温不烫手。
4、效率不同
两者从效率上来看，相差甚远。如打豆浆，破壁机只需要5分钟就能搞定，而且打出来的豆浆汁细腻，可直接饮用，口感香甜。而用豆浆机，一般需要半小时左右，而且打出来的豆浆汁有很多渣，需要过滤才能食用，口感也不及破壁机打出来的好。
5、刀片上不同
豆浆机所使用的刀片非常锋利，运转的速度也比较低，而破壁机所使用的刀片一般都是钝刀，钝刀可以把豆子研磨成粉状，并且可以把豆子内部的细胞破坏掉，从而让豆子的能效得到充分的释放，让豆浆更加的美味。
破壁机和豆浆机区别 扩展
1、功能不同，豆浆机的功能比较单一、简单，而破壁机的功能比较多样；
2、耗时不同，如果是做一杯豆浆，豆浆机消耗的时间比较长，而破壁机的耗时更短，且制作出来的都将没有什么残渣；
3、价格不同，破壁机的功能比豆浆机更多一些，因此价格也会更贵一些；
4、声音不同，破壁机的声音在运作时要比豆浆大很多，豆浆能够将噪声控制的稍微比破壁机好一点。
破壁机和豆浆机区别 扩展
破壁机和豆浆机的区别主要在功能、营养价值、材质、电机转速、刀片区别、加热方式、噪音大小、清洗难易度等方面1。从功能上来看，豆浆机只能做豆浆，而破壁机不但可以做豆浆，还可以做其他食物，比如磨干粉、绞肉馅、刨冰、榨果汁等，功能更强大2。营养价值方面，破壁机能打破细胞壁，释放出更多的营养，据研究表明，破壁机能达到90%以上的营养释放，而豆浆机只能做豆浆，其营养价值一般。
